コンソメ風味が新しい！洋風メニューに合う「茶碗蒸し」

和食の定番、茶碗蒸し。今回はコンソメを使って作る洋風茶碗蒸しレシピをご紹介します。食卓にあと一品欲しいときにおすすめのレシピです。

コンソメを使って作る洋風茶碗蒸しレシピを3つご紹介しました。どのレシピも卵とコンソメ等で作った卵液に具材を入れて、蒸すだけで簡単に作れるのも嬉しいところ。

普段は出汁で作ることが多い茶碗蒸しですが、出汁の代わりにコンソメを使うことで、普段とは違った洋風の味わいを楽しむことができます。お手軽に作れて、食卓にあと一品加えたいときにもおすすめのレシピなので、ぜひ試してみてください。