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副菜レシピ

コンソメ風味が新しい!洋風メニューに合う「茶碗蒸し」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

食卓を豪華に見せてくれる洋風茶碗蒸しレシピ

和食の定番、茶碗蒸し。今回はコンソメを使って作る洋風茶碗蒸しレシピをご紹介します。食卓にあと一品欲しいときにおすすめのレシピです。

出汁の代わりにコンソメで調理

トマトとチーズのハーモニー

茶碗蒸しとチーズの相性◎

コンソメ風味でいつもと違った味わいが楽しい

コンソメを使って作る洋風茶碗蒸しレシピを3つご紹介しました。どのレシピも卵とコンソメ等で作った卵液に具材を入れて、蒸すだけで簡単に作れるのも嬉しいところ。

普段は出汁で作ることが多い茶碗蒸しですが、出汁の代わりにコンソメを使うことで、普段とは違った洋風の味わいを楽しむことができます。お手軽に作れて、食卓にあと一品加えたいときにもおすすめのレシピなので、ぜひ試してみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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