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裏ワザ

これ知らなかった！ハンバーグがアレを入れることでふっくら＆ふわふわになる裏ワザ

知ってる？ハンバーグをふわふわにする裏ワザ

子どもも大人も大好きなハンバーグ。実はあるものを入れると、ふわふわに仕上がるのをご存知ですか？それは、リーズナブルなえのき。ふわっとした食感にしてくれるだけでなく、かさまし効果で節約にもなってしまう神食材です。

エノキでかさ増し！ふわっとハンバーグ♡
エノキでかさ増し！ふわっとハンバーグ♡ by 3kidsかーちゃん

合挽き肉、えのき、玉ねぎ、☆卵、☆パン粉、☆マヨネーズ、☆ケチャップ、☆ナツメグ、塩胡椒

みじん切りしたえのきをたっぷりと！

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）にも、「衝撃的なおいしさでした」「えのきが入っているとは思えません」「きのこ嫌いの子どもも喜んで食べてくれました」と、レシピを絶賛するコメントがいっぱい。

ふわふわのハンバーグは、ホッペの落ちるおいしさ。小さなお子さんでも食べやすくて、ぺろりと平らげてくれそう。みじん切りにして入れるだけでOKだから、本当に簡単なところも嬉しいところ。さっそくお試しあれ。(TEXT:森智子)

『ハンバーグ』のレシピをみる


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