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甘くて美味しいつぶつぶコーン。缶詰や冷凍食品でパラパラになった状態で売られているので、ストックしておけば便利に使える食材です。鮮やかな黄色は、ちょっと加えるだけで、お料理が華やかになる優れもの。ところが、お酒を飲みながら、なんなら手でつまんで食べたいような「おつまみ」には、ちょっとポロポロしすぎで食べるのが大変。なんて思ったことありませんか?そこで、ポロポロしがちなコーンをつまみやすい形に仕上げちゃいましょう!
ポロポロしないようにするには、大きさのある素材で「包む」。厚みのある素材に「詰める」。熱を加えると溶けるチーズで「固める」がポイントです!それではさっそく、ポロポロしなくて食べやすいおつまみレシピをチェックしましょう!
ポロポロしなくて食べやすい「コーンおつまみ」。コーンの甘みをほっこり堪能しながら、幸せなひとときを過ごしちゃいましょう!
JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道在住の日ハムファン。2男児に味見を頼み日々お料理研究中。これは素敵&便利!と思えるレシピを紹介します♪
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