子どもパクパク！チーズ＆しらすで作る「焼きおにぎり」

小さなお子さんがご飯を食べてくれないと悩むことはありませんか？ 白ご飯だけでは食が進まないからと、みなさん工夫していると思います。そこで、普段ご飯が進まないお子さんでも不思議とパクパク食べる「しらす＆チーズ入り焼きおにぎり」をご紹介します。もちろん大人も好きな味で、お酒のおつまみにもなります。

【1】 ごはん、しらす、とけるチーズ、しょうゆ、ごまをさっくりと混ぜ合わせる。

【2】 ラップに一口分をのせて包み、上部を絞って丸め、上から軽く押さえて小判形にする。

【3】 フライパンで両面を焼き、こんがりおいしそうな焼き色がついたら完成。

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも「子どもが大喜びで食べてくれる」「一口大で小さな子も食べやすい」「栄養も摂れてうれしい」など、レシピを絶賛する声がたくさん届いています。

お好みで青のりを入れるなどアレンジしてみるのもおすすめ。余ったご飯で作りおきすると、小腹がすいたときやおつまみが欲しいときにさっと出せて便利です。両面を焼いてあるので手づかみしてもベタつかず、一口大で食べやすいのもポイント。ぜひ作ってみてください。（TEXT：櫻井実由莉）