日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
リラックスタイムのおとも「カフェラテ」が、ドリンクだけじゃなく、スイーツとしても楽しめるんです♪
秋の夜長の読書のおともなど、ホッと一息つきたいときにピッタリのドリンク「カフェラテ」ですが、カフェラテ味が楽しめるのは、ドリンクだけではありません。クッキーやパウンドケーキ、フレンチトーストなどのスイーツも、「あるもの」を使えば、簡単にカフェラテ味に変身!
その「あるもの」とは……どこの家庭にもある「インスタントコーヒー」。手間なくコーヒーが楽しめるだけでなく、コーヒー風味のスイーツを作るのにも、役立つんです。
コーヒー味とミルク味で、しま模様のクッキーにすると…ふたつの味がお口のなかで合わさって、カフェラテ味に!しま模様のほか、マーブル模様やギンガムチェックにしても楽しい♪
パンを浸す卵液に溶かしたコーヒーを入れるだけで、いつものフレンチトーストが、ほろ苦くてちょっと大人味のフレンチトーストに変身します。
コーヒーミルク生地に上にホワイトチョコレートをかけて、カフェラテのフォームミルクみたいな、まったり味を再現。
この秋は、インスタントコーヒーを使ったカフェラテ味のスイーツ作りに、ぜひチャレンジしてみてくださいね。(TEXT:金直子)
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