日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
お正月にたくさん食べた切り餅。そろそろ飽きてきたけれど、残しておいてもしょうがないし、どうせなら消費してしまいたい。そんなときは、スイーツにしては?少しアレンジするだけで気分も味わいも変わり、切り餅を美味しく食べられますよ。
作り方はどれも簡単です。やわらかくしたお餅にチョコを混ぜたり、レンチンしてトロトロのドリンク風にしたり…。どれもすごく簡単に作れて美味。余ったお餅の救済にピッタリですよ。
いかがですか?お餅と言えば、あんこやきなこ、海苔をつけて食べるイメージがあるけれど、チョコやいちごにもよくあいますよ。洋風な食材と合わせることで、オシャレ度もアップ!切り餅が余っていたら、迷わずチャレンジしてみてください。(TEXT:森智子)
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