殿堂入り目前！フライパンで作れる絶品「餅ピザ」

お正月のために買ったお餅が余って困っていませんか？ そんな方にぜひ試してほしいのが、お餅で作るピザです。オーブンがなくても大丈夫。今回はフライパンで作るレシピをご紹介します。お好みの具材をのせて焼くだけで完成。長〜くのびるお餅ととろけるチーズのハーモニーが絶妙です。

1. 切り餅は薄いほうが火の通りが早くなります。お餅にのせる具材をカットします。

2. 油を引いたフライパンにお餅を並べ、水大さじ1を加えて蓋をし、弱火でじっくり焼きます。

3. ふくらんできたらチーズ→具材→ソース→チーズを順にのせ、蓋をして弱火でさらに3〜5分焼けば出来上がり。

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも「カリカリモチモチ食感がたまらない」「お餅の消費に助かる」「子供にも大好評」など、レシピを絶賛する声が950件以上届いています。

余ったお餅がおいしいピザに大変身するなんて驚きですね。かつお節や海苔を使うと和風の仕上がりに。自由にアレンジできるので、飽きることなく堪能できます。ぜひ一度お試しあれ！