混ぜて冷やすだけ!「イタリア風アイスケーキ」が簡単おいしい♪

混ぜて冷やすだけ!「イタリア風アイスケーキ」が簡単おいしい♪

お店で食べるデザートみたい!

「カッサータ」というデザートを知っていますか? イタリアンレストランで食べることができるイタリア風アイスケーキのことです。一見ケーキのようなのですが、一口食べると、ほんのりチーズの香りがして、ナッツやドライフルーツがたっぷり詰まった大人なアイスです。

こんなに簡単に作れるなんて!

本格的なカッサータを作ろうと思うととっても大変ですが、おうちでも簡単に作れるレシピもたくさん! お気に入りのフルーツグラノーラを入れて、100%お好みのカッサータを完成させてもいいですね!

本格レシピに挑戦

イタリアンカッサータ by yukablue
いろいろ中身を変えるといろんな味が楽しめます☆

材料4つの簡単レシピ

材料4つ♪低コストでお手軽カッサータ by ウメ吉さん
身近な材料でイタリア風アイスケーキの完成(・3・)~♪これからの季節にピッタリ☆

市販のアイスをカスタマイズ

市販のアイスでカッサータ by 林ゆう子
市販のアイスクリームが一手間かけるだけで、めちゃくちゃお洒落でリッチなデザートになります。(写真は抹茶アイスにクコの実、かぼちゃの種、松の実、刻みプラム洋酒漬け、抹茶のチョコ)

あまり馴染みのないスイーツなので、どんな味なんだろう?と思う方も多いかもしれませんが、このカッサータ、一度食べたら病みつきになるおいしさです。普通のアイスじゃ物足りない! とっても中毒性のあるアイスなので、ぜひ一度挑戦してみてくださいね!(TEXT:上原かほり)

クックパッド編集部

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