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裏ワザ

2袋ペロッと食べられる!チンして和えるだけ「悪魔のもやしサラダ」

簡単に作れて何度でも食べたくなる「もやしサラダ」3選

一年を通してリーズナブルな価格で手に入る「もやし」。今回はそんなもやしがメインのサラダを3つご紹介します。簡単にできるのに悪魔的な旨さに仕上がる本レシピは必見ですよ。

シャキシャキ感を楽しめるサラダ

ニラと一緒に炒めて

ツナを加えてナムルに

食材や調味料を変えてバリエーション豊かに

今回は少ない材料で手軽に作れるものから、プロが教える本格的なレシピまで幅広く取り上げました。もやしと相性のよい食材や調味料は多く、組み合わせを変えるだけで食感や味の異なる料理が楽しめます。

いずれもまとめて作ってもストックできるので、もやしの大量消費にも役立ちます。また、お酒のつまみやお弁当のおかずにもぴったりで、多くの場面で活躍できるのが嬉しいポイントです。

なにかと物入りな今の時期に食費を抑えたい時は、もやしが強い味方になってくれるでしょう。さまざまなレシピに挑戦し、レパートリーを増やしてみてはいかがでしょうか。

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