一日の終わりにお酒を楽しみたいときに、サッとおつまみを用意できるレシピです。家にある海苔や食材を使って、至福の逸品に仕上がりますよ。
ビール、ワイン、日本酒、焼酎、カクテルなど、さまざまなお酒にピッタリのレシピが見つかるはず。多彩な味わいのおつまみをすぐに用意できるので、おうち飲みをゆったりと楽しめます。
海苔を炒めるものやオーブンで熱を加えるものは、本来の風味をたっぷりと堪能できるおつまみとして。また、大葉やチーズを巻くものや、炒めたウインナーにまぶすものなど、そのときの気分やニーズで選べます。
今の時期はなるべく外出を控えている方も多いはず。いつの日かお店で存分に楽しめることを願いながら、絶品のおつまみを用意して、がんばっている自分や家族を労いましょう!(TEXT:八幡啓司)