お菓子作りは手間がかかるものばかりではありません。ホットケーキミックスを使えば、たった10分の...

一度に使いきれずに何回かに分けて使うことの多い「カニ風味かまぼこ」。みなさんは残ったカニ風味か...

バタバタ忙しい朝、材料を切ったり下味をつけたりとあれこれするのは大変ですよね。少しでもラクした...

食料品の高騰に伴って、特売やセールの際に食材をまとめ買いして冷蔵・冷凍保存している人も増えてい...

春といえば、新学期や新年度がスタートするシーズン。それに合わせてお弁当を作り始めたという人も多...

朝ごはんやお弁当に便利なおにぎり。食欲がないときでも、おいしく食べられる頼もしい存在です。今回...

「鶏むね肉」だけでできる便利な副菜レシピを紹介します。冷蔵・冷凍保存も簡単！まとめて作っておけ...

缶詰価格が高騰していますが、残念ながら業務スーパーだとしても値上げになっているアイテムが増えて...

49歳の男性からこんなお悩みをいただきました。「こんばんは。体と心の両方で悩んでます。体の不調...

食べかけのお菓子の袋や使いかけの粉類など、残った食品を袋のまま取っておくというシーンは、毎日の...

梅雨時期は食材の腐敗や湿気によるカビの発生が心配されますが、今回は大阪ミナミの中心地、難波（な...

オルニチンとはタンパク質を構成するアミノ酸とは異なり、体中を血液とともに巡る「遊離アミノ酸」と...

カヌレは「溝のついた」という意味を持つ、フランスの伝統的な焼き菓子です。レシピに使うのは卵の黄...

忙しい時やいざという時にとっても助かる冷凍ご飯。あえて多めに炊いて、冷凍庫に保存しておく方も多...

お弁当のフタを開けたときにテンションが上がる、パスタ。でも、時間が経つと固まってしまって、食べ...

朝食の定番「納豆」はおいしいけど、ネバネバの付いた食器を洗うのがおっくうではありませんか。毎日...

夏野菜の代表格、とうもろこし。さまざまな冷凍保存方法がありますが、より手軽にできて、もちろんお...

今回はペットボトルで飲み物を凍らせるときにオススメの裏ワザをご紹介します。飲み物が薄くならず、...

コスパのよい豆苗を使ったレンジで手軽に作ることができる副菜レシピをご紹介します。パパっとできる...

こんにちは、いかがお過ごしですか？夏本番！という暑さが続いていますが、そんな時にお役立ちの電子...