cookpad news
副菜レシピ

レンジで手間なし！「なすだけ」副菜4選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

旬の味わいを簡単に

今回はレンジで簡単に作れる「なすだけ」副菜4選をご紹介します。料理初心者でも手軽に用意できる逸品で、今のうちに味わっておきたい旬の味覚を堪能してみませんか？

にんにくの風味がアクセント

おうち韓国★なすのナムル
おうち韓国★なすのナムル by ちーすけ♡

ナス(中)、水、★ごま油、★醤油、★ダシダ、★おろしにんにく、★いりごま、塩、青ねぎ(小口切り)

さっぱり美味で箸休め

レンジで簡単♪ナスのポン酢漬け
レンジで簡単♪ナスのポン酢漬け by ★きらら☆

なす、ごま油、◎ポン酢、◎めんつゆ(3倍濃縮)、◎砂糖、◎すりおろし生姜、小ネギ、白ごま

麺つゆで簡単味つけ

レンジで簡単ナスの煮浸し【脂質制限】
レンジで簡単ナスの煮浸し【脂質制限】 by archi76

ナス、酒、水、創味めんつゆ、生姜チューブ、鰹節、ネギ

香りのハーモニーが絶品

材料3つ！レンジで1発✩ナスの塩麹合え
材料3つ！レンジで1発✩ナスの塩麹合え by ズボラ飯yukky

ナス、、、塩麹、ごま油、、、

多彩なバリエ4選が勢揃い

蒸し暑い日でもレンジでサッと作れる「なすだけ」副菜4選。旬のおいしさを食卓に並べれば、季節の移ろいを感じられる食事を演出できます。

ご飯が進む「韓国風ナムル」、さっぱり美味の「ポン酢漬け」、しょうが&ねぎで食欲倍増の「酒蒸し」、塩麹とごま油の風味が楽しめる「塩麹あえ」と、多彩なバリエをすべて試してみたくなったはず。

新生活や一人暮らしの方も、ぜひ旬の味覚を味わってみましょう。料理初心者でも本格的な逸品を用意できるので、大満足にひとときを楽しめます。（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
青菜を食べたいときにすぐ作れる！「ほうれん草」の副菜 2023年10月30日 17:00
「白菜だけ」で十分旨い！飽きない副菜4選 2023年11月01日 15:00
【300人絶賛】ポリポリ止まらん！和えるだけ絶品「大根浅漬け」 2023年11月06日 15:00
いつもと違う食感や味がクセになる！「新感覚チーズトースト」 2023年11月07日 06:00
副菜いらず！レンジで簡単「なすとひき肉」の満足おかず 2023年11月13日 06:00
大根をモリモリ消費！大根サラダの味変バリエ4選 2023年11月14日 16:00
5分で完成！切って和えるだけの「生かぶ」サラダ 2023年11月17日 15:00
プリンもケーキもおまかせ！秋の味を楽しむ柿スイーツ 2023年11月21日 15:00
マンネリ知らず！毎日食べたい「白菜」の作りおき5選 2023年11月13日 16:00
おにぎりの具にしても絶品！意外だけどウマ過ぎ「大根の青のり炒め」 2023年11月03日 13:00
800人絶賛レシピも！ねっとりホクホクがたまらん「里芋だけ」副菜 2023年11月29日 15:00
給料日前も助かる…！こんにゃくだけで絶品副菜3選 2023年12月13日 16:00
ささっと簡単！カリッとねばねば「納豆×厚揚げ」の一品 2023年12月14日 17:00
ほんの5分でおかずが追加できる！「乾燥わかめ」を使った副菜レシピ 2023年12月19日 16:00
5分完成！白だしで旨すぎ「白菜だけ」副菜 2023年12月21日 17:00
お正月の副菜にもおすすめ！「大根ナムル」の味バリエ 2023年12月29日 14:00
冷蔵庫にあると安心！「大根と塩昆布」で作りおき 2023年11月30日 16:00
1本買い時の消費にも◎ポリポリ美味「大根漬け」が簡単＆便利！ 2023年12月11日 15:00
新感覚…ヤマザキ「薄皮クリームパン」の最高においしい食べ方を発見 2024年01月07日 18:00
480人絶賛レシピも！爆速完成の「もやしだけ」副菜 2024年01月03日 15:00
あと一品に◎ほうれん草のスピード副菜3選 2024年01月02日 16:00
驚きの組み合わせ！新感覚「マカロニサラダ」 2024年01月05日 11:00
材料2つで簡単！箸が止まらない「ブロッコリー×ツナ」の作りおき 2024年01月14日 16:00
あと一品欲しい時に！「にんじんだけ」で作れるスピード副菜3選 2024年01月10日 15:00
やみつき！「大根×塩昆布」で作るパパッと副菜 2024年01月12日 07:00
【750人絶賛レシピも】旬の「春菊だけ」で！やみつきパパッと副菜 2024年01月17日 15:00
蒸し器不要！野菜がたっぷり食べられる「フライパン蒸し」が平日夜にぴったり 2024年01月24日 08:00
風邪予防＆抗菌作用も◎今食べたい長ネギのスピード副菜3選 2024年01月31日 17:00
旬の水菜でパパッともう1品！簡単5分副菜 2024年02月01日 17:00
漬けるだけでOK！お口さっぱり「大根の即席漬け」レシピ 2024年02月02日 15:00
白菜の大量消費するならコレ作って！クックパッドで人気の白菜メインおかず 2024年01月05日 16:00
晩酌に◎「ちくわ＆ツナ缶」で簡単おつまみ5選 2024年01月11日 16:00
毎日食べても飽きない！「大根だけ」でつくる簡単副菜6選 2024年01月29日 16:00
放置する間に別の作業ができる！「鶏もものほったらかし煮」を試してみて 2024年02月01日 16:00
常備品「サバ缶」と「キャベツ」で絶品副菜！飽きがこない味つけバリエ 2024年02月05日 18:00
あと1品に！「ほうれん草だけ」でできる簡単副菜3選 2024年02月21日 15:00
豊かな風味と歯ごたえが絶品！ごぼうだけで作る副菜レシピ 2024年02月28日 15:00
甘くてやわらか〜い！新玉ねぎだけで作れる副菜バリエ 2024年03月04日 17:00
旬の春キャベツがおいしい！パパッと作れるパスタ4選 2024年03月14日 11:00
メイン級にウマい！シャキとろ食感の「新玉ねぎステーキ」 2024年03月21日 14:00
むね肉だけで絶品！子どもに大好評の「チキンスティック」はいかが？ 2024年03月04日 16:00
パパッと完成！キャベツとカニカマの簡単副菜 2024年04月07日 15:00
つい食べたくなるアレをお家で！レジ横のコンビニチキンを完全再現 2024年04月13日 09:00
コンロ不要！食材3つ以内の「ささみの作りおき」 2024年04月14日 16:00
賞味期限が迫ったら！ヨーグルト使い切りスイーツ5選 2024年04月10日 10:00
あと一品にぴったり！にんじんだけで作れる色鮮やかな副菜レシピ 2024年04月24日 15:00
新生活のお弁当の悩みを解決！3月に最も読まれた記事は？【月間総合ランキングTOP5】 2024年04月13日 22:00
やみつきになる旨さ。「鶏むねガーリック」味バリエ4選 2024年04月01日 14:00
トースターで焼くだけ！見た目いい感じの「ちくわおつまみ」6選 2024年04月04日 16:00
お財布にやさしい「鶏むね1枚」で作る節約ボリュームおかず5選 2024年04月17日 17:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
板チョコで「チョコムース」
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら