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副菜レシピ

【750人絶賛レシピも】旬の「春菊だけ」で！やみつきパパッと副菜

クックパッドニュース編集部

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食卓にあと一品欲しい時に◎「春菊」だけの副菜レシピ

冬にかけて旬を迎える「春菊」。今回は春菊だけで作れる副菜レシピをご紹介します。調理工程も少なく、サッと作れるので食卓にあと一品欲しい時にぴったりのレシピです。

梅の風味がさっぱりおいしい

★春菊の梅あえ★
★春菊の梅あえ★ by katana1100

春菊、みりん、梅干し、醤油、かつおぶし（無くても）、すりゴマ（炒りゴマでも無くても）

春菊料理の定番、ごま和え

香り抜群！春菊のごま和え♪後1品に♡
香り抜群！春菊のごま和え♪後1品に♡ by たかたかきよきよ

春菊、☆白すり胡麻、☆砂糖、☆醤油

生の春菊を楽しめる韓国風レシピ

やみつきになる生春菊のナムル風サラダ
やみつきになる生春菊のナムル風サラダ by NAGねえさん

春菊、ゴマ油、鶏がらスープの素(顆粒)、塩、白ごま、ラー油

「春菊だけ」でもバリエーション豊富に楽しめる

春菊だけで作れる副菜レシピを3つご紹介しました。どのレシピも春菊と調味料だけでお手軽に作ることができるのが嬉しいですね。

今回ご紹介したレシピはどれも5分ほどでスピーディーに作れるのも嬉しいポイント。味付けや調理方法次第で、春菊だけでもバリエーション豊富に楽しむことができます。その日の気分や主菜との相性などに合わせて、お好きなレシピをぜひ試してみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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