おにぎりの具にしても絶品！意外だけどウマ過ぎ「大根の青のり炒め」

大根だけで作る副菜は、箸休めのイメージがありますが、なんと「青のり」と炒めるだけで、ご飯にぴったりな1品が完成するんです。今回は、2023年10月14日に宝島社から発売されたTJMOOK『クックパッドの大根・白菜レシピ 最新版』より、「大根の青のり炒め」を紹介します。

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました

つくれぽ（つくりましたフォトレポートの略）にも、「塩だけなのに青のりの風味でとても美味しいです。」「焼き目も香ばしくていい香りです。」「美味しすぎました！我が家の定番にさせて下さい！」と、その簡単さとおいしさに驚く声が集まっています。

大根がちょっと余っている時の救済メニューとしてもぴったり。大根のおいしくなるこれからの季節に、ぜひ試してみてくださいね。

冬の食卓の常連の2大野菜である、「大根」「白菜」の絶品レシピ98品を厳選。値段も安く、栄養満点な旬野菜の魅力を余すところなく味わえる、毎日でも飽きないレシピが満載された、最新版です。
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