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副菜レシピ

5分完成！白だしで旨すぎ「白菜だけ」副菜

クックパッドニュース編集部

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5分で！白菜だけ副菜

今日は冬に旬を迎える「白菜」だけで作る簡単副菜をご紹介します。5分もあれば作れるので、忙しいこの時期におすすめです。

5分で作れる簡単副菜☆白菜の甘酢サラダ。
5分で作れる簡単副菜☆白菜の甘酢サラダ。 by ゆぅゅぅ

白菜、甘酢、白だし、砂糖、酢、ごま油、仕上げ用、白いりごま

白菜の準備

白菜は細切りにします。

レンジで加熱して味付け

レンジで加熱したら、水気をギュッと絞ります。白だし、砂糖、酢などを入れて味付けすればできあがり！

さっぱりしていておいしい！と嬉しい声

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも「箸休めにちょうど良い」「さっぱりしていておいしい」などの嬉しい声が届いています。

レンジで加熱した後に水気を絞ることで、味が薄くなることを防げますね。白菜だけでなく他の野菜で作ってもおいしそうです。砂糖と酢だけでなく、白だしを入れることでうま味たっぷりの一品に。ぜひ、5分でできる副菜を作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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