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副菜レシピ

5分完成!白だしで旨すぎ「白菜だけ」副菜

クックパッドニュース編集部

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5分で!白菜だけ副菜

今日は冬に旬を迎える「白菜」だけで作る簡単副菜をご紹介します。5分もあれば作れるので、忙しいこの時期におすすめです。

白菜の準備

白菜は細切りにします。

レンジで加熱して味付け

レンジで加熱したら、水気をギュッと絞ります。白だし、砂糖、酢などを入れて味付けすればできあがり!

さっぱりしていておいしい!と嬉しい声

つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも「箸休めにちょうど良い」「さっぱりしていておいしい」などの嬉しい声が届いています。

レンジで加熱した後に水気を絞ることで、味が薄くなることを防げますね。白菜だけでなく他の野菜で作ってもおいしそうです。砂糖と酢だけでなく、白だしを入れることでうま味たっぷりの一品に。ぜひ、5分でできる副菜を作ってみてください。(TEXT:若子みな美)

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