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おつまみレシピ

レンジで簡単＆ちょい足しで絶品に！「お餅」のおいしい食べ方

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

定番以外も楽しみたい！お餅アレンジ

お正月の定番といえば、やっぱりお餅。きなこやしょうゆといった定番をまず楽しんだら、ちょい足しアレンジもぜひ試してみて。食事にもおやつにもぴったりのアレンジレシピをご紹介します。

砂糖じょうゆ＆マヨネーズ

レンジでこってり♪甘辛マヨ餅
レンジでこってり♪甘辛マヨ餅 by ねっちゃんっ

切り餅、醤油、砂糖、マヨネーズ、七味(お好みで)

やわらかお餅に明太マヨが合う

おもちの美味しい食べ方～明太マヨ～
おもちの美味しい食べ方～明太マヨ～ by meekoっち

切りもち、明太子、マヨネーズ、刻みのり、水

朝食にも◎海苔チーズ

切り餅レンジで1分★海苔巻きチーズ
切り餅レンジで1分★海苔巻きチーズ by まさコ

切り餅、味付け海苔(普通の海苔でも)、ピザ用チーズ、 ※→(スライスチーズなら1枚)

ハマる味！バターじょうゆ

レンジでチン♪お餅のバター醤油
レンジでチン♪お餅のバター醤油 by タコらぶ

切り餅 、しょうゆ 、バター

レンジ加熱でやわらかく

お餅は電子レンジで加熱し、やわらかく仕上げて。バター、マヨネーズ、チーズといった油分のコクがある食材を組み合わせると、定番のお餅料理とはまた違った味わいを楽しめます。

今回ご紹介のレシピは定番食材で作れるものばかりなので、わざわざ買い物に行かなくてもいいのが嬉しいですね。さまざまなアレンジでお餅グルメをたっぷり楽しんでください。（TEXT：菱路子）

画像提供：Adobe Stock

執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

webサイト・SNS情報

ブログ：https://wa-ppa.com/
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実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

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