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意外なアレを入れるだけで格上げ!クックパッドで人気のポテサラ隠し味

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

普段のポテサラを格上げするちょい足しアイデア4選

お家のポテトサラダがお店の味に変身する、ちょっとした隠し味をご紹介。好みにあった味わいになるちょい足しを見つけてくださいね!

調味料を少しプラスでお店の味

オイスターソースでコクアップ

らっきょうで酸味プラス

すしのこでさっぱり

意外な隠し味が驚きの味わいに

ポテトサラダといえば家庭料理の定番ですが、いざ作ってみるとイマイチに味が決まらない…なんてことはありませんか?なんだかぼやっとした味わいに感じたり、お店のおいしさにならない、という方も多いはず。そんな時は今回ご紹介した隠し味を試してみてくださいね。「ポテトサラダに…?」と以外に思うものもありますが、食べてみると納得すること間違いなしの味わいになりますよ。

※皮をむいていないじゃがいもをレンジで加熱すると破裂する危険性があるため、レンジでじゃがいもを加熱する際は、皮に切れ目を入れてから加熱してください。

画像提供:Adobe Stock

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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