市販わらび餅がおいしくなる食べ方って？6月に最も読まれた「裏ワザ」記事【月間ランキングTOP5】

クックパッドニュースでは、いつもの料理をちょっぴりラクにする「裏ワザ」にまつわるさまざまな記事を配信しています。多くの記事の中で、2024年6月に特に注目度が高かったTOP5をご紹介！お好み焼きやカレー、市販のわらび餅などを少しの手間や隠し味で格上げする裏ワザが特に注目されていました。

暑さや湿度で食欲が落ち気味のこの時期は、さっぱりとしたおかずを食べたくなります。料理に手軽にさっぱり感を添えられる「ポッカレモン」が冷蔵庫にあったら、豚肉にたっぷり加えたネギと特製レモンソースでさっぱりとした味わいのおかずを作ってみてはいかがでしょう。鶏肉や鮭と組み合わせたレシピも記事内でご紹介しています。

お店で食べるような、ふわふわ食感のお好み焼きを簡単に作る裏ワザレシピがランキング4位に入りました。ふんわり食感の最大のポイントは、キャベツを千切りではなく1cm角に切ること。その他、生地の作り方や焼き方のコツもレシピで詳しく紹介されていますので、レシピ通りに作るだけで絶品お好み焼きを楽しめますよ。

夏に欠かせないスイカは塩をかけるとおいしくなりますが、実はキウイも同じ。皮をむいて縦に切り、塩をまぶしてしばらく置いておくと、驚くほどおいしくなるんです。夏の塩分補給にも役立ちますので、前夜に準備しておけば朝食やお弁当にも活躍しますよ。

もちもち食感でおいしいスーパーのわらび餅ですが、ほんの一手間さらにおいしくなります。パックから出して、流水でほぐして洗うだけ。実際に試した方からも「ツルンと食べやすい」「きな粉もたっぷりついておいしくなりました」と好評。ぜひ一度試してみてください。

いつも食べているおうちの定番カレーを、ちょっとした調味料を加えるだけで格段においしくする裏ワザ。家にある調味料を使うので、思い立ったらすぐに実践できます。ウスターソースやケチャップでコクを、はちみつを入れることで少しの甘さが加わり、カレーの味わいが奥深いものになりますよ。いろいろなレシピを試して、お気に入りの隠し味を見つけてみてはいかが？

クックパッドニュースでは他にも多くの便利な裏ワザ記事など、楽しくて役に立つ記事をお届けしています。こちらもぜひ参考にしてください。

（TEXT：菱路子）