日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
先日クックパッドニュースでお伝えしたワンポットパスタが、瞬く間にSNS上で話題となり、ニュースの人気ランキングでも上位に!お鍋ひとつ(=ワンポット)で味つけまで一気に完成するため、手間も洗い物も減らすことができるところがウケているようです。
そんな人気急上昇中のワンポットパスタ、前回の記事で紹介した以外にも、まだまだ注目のレシピがあるんです!まだ試していないという人も、さっそく、今日のランチに作ってみてはいかがでしょう?
鍋ひとつで簡単なだけでなく、パスタが具材のうま味を吸ってくれるメリットも。
牛乳を入れたら沸騰させすぎないように注意して。明太子は後のせなのでフレッシュ!
トマトジュースで煮込むから、トマトの旨味がギュッと凝縮されています。
水分を多めに残せば、あさりの出汁たっぷりのスープパスタに♪
牛乳で煮込みながらゆでるので、生クリームを使わないのに、コクがあってリッチな味わいに!
いかがでしたか?意外にもバリエーション豊富なワンポットパスタは、忙しい毎日のお助けレシピになってくれること間違いなし!ぜひ、いろいろな味を試してみてくださいね!(TEXT:金直子)
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