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副菜レシピ

700人絶賛！とろとろ「かぶ」の食べ方

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

旬を迎える「かぶ」をおいしく食べよう

スーパーに並ぶ、旬の「かぶ」。食べ方がワンパターンになるというお悩みはありませんか？ 今回は、クックパッドで700人以上が絶賛しているレシピをご紹介します。とろとろのかぶの煮物をぜひチェックしてみて。

とろ～り柔らか♡ かぶのカニカマあん
とろ～り柔らか♡ かぶのカニカマあん by komomoもも

かぶ、水、鶏がらスープの素(顆粒)、かにかま、おろし生姜(チューブ)、※片栗粉、※水

かぶを4等分に切り、やわらかくなるまで煮る

かぶは皮をむいて4等分に切ります。鍋に水と鶏がらスープの素を入れて火にかけ、かぶを加えて5〜7分煮ます。

カニ風味かまぼこを加える

ほぐしたカニ風味かまぼこ、おろししょうがを加えて味を調えます。

とろみをつける

水溶き片栗粉でとろみをつけ、かぶの葉を加えてできあがり！

鶏ガラスープの素とおろししょうがで味つけしたかぶの煮物をご紹介しました。つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも「とろ〜りやわらかくておいしかった」「彩りも良くてうれしい」など、絶賛の声が多数届いているレシピです。やさしい味の煮物は、体の芯からホッとできます。ぜひお試しください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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