料理は味付けが大事。これさえ味が決まる万能調味料があると重宝しますよね。そこで今回は、おなじみ...
お菓子作りに欠かせないホットケーキミックス。パウンドケーキやマフィンを作って楽しんでいる方も多...
朝食、お弁当、おつまみなど、いろいろ使えるウインナー。シンプルに焼くだけでも美味しいので、つい...
冷蔵庫に卵と鶏むね肉が常備してあるという人は多いことと思います。大人も子どもも大好きで、いろい...
ようやく夏休みも終わり新学期が始まりましたが、毎日のごはん作りやおやつの準備など、すっかり息切...
納豆は朝食で食べる人が多いだろうが、脳卒中にならずに長生きする人は、夕食のおかずにするのが習慣...
この時期は外食やお出かけが多く、お家ごはんはできるだけ節約したい!とお思いの方も多いのではない...
鮭はポピュラーな焼き魚のひとつですが、グリルで焼くとパサパサした仕上がりになることも。今回は、...
ゼラチンで作る簡単プリンレシピをご紹介します。蒸し器がいらないので、手軽にぷるぷる食感のプリン...
どのおうちでもストックしてあることが多い「じゃがいも×ハム」。今回は、この2つの食材を使ったお...
豆腐は安価で使いやすいけれど、メインとしては物足りないという人も多いですよね。結局、豆腐ハンバ...
ストックしてあると便利なコーン缶。スープやサラダに入れるのが定番ですが、他にもおいしいアレンジ...
パック入り卵の賞味期限はどのように管理していますか? ひとつひとつの卵にシールが貼られている場...
生で食べることが多いきゅうりをおいしく食べるには、とにかく「水気」が命! しなしなにならないよ...
春は差し入れなどにお菓子を作る機会も多いのではないでしょうか?今日は一度に大量生産できる「マド...
薬味として大人気の大葉ですが、じつは立派な一品にもなるってご存じですか? 今回は、簡単に作れて...
秋になると食べたくなる果物といえば、柿。そのまま食べる人が多い柿ですが、タイミングを逃すと熟れ...
ふわふわ食感が人気の「雪見だいふく」。そのまま食べてももちろんいいけれど、アレンジすると、また...
子どものおやつやバーベキューに欠かせないマシュマロ。そのまま食べてもおいしいですが、お菓子の材...
桃のおいしい季節になりました。皆さんは桃の皮をどうやってむいていますか? 真ん中に芯があって、...