スープ以外にも◎余ってる「味覇」の活用術

料理は味付けが大事。これさえ味が決まる万能調味料があると重宝しますよね。そこで今回は、おなじみの「味覇」を使ったアレンジバリエーションをお届け。どのレシピもおいしいので、全制覇を目指してみてはいかがでしょうか。

「味覇」といえばスープと思っている人も多いかもしれませんが、実はメインや副菜まで、いろいろ作れるんです。味付けも自在で、和風や洋風のレシピにもピッタリ。簡単に味が決まるので、忙しいときに重宝します。

便利だけど冷蔵庫につい入れっぱなしになりがちな「味覇」。今回フィーチャーしたレシピを覚えておけば、使い切れずにダメにしたりせず、どんどん活用できそうですね。さてどれから試してみますか？(TEXT:森智子)