余りキャベツをお片づけ◎茹でてあえるだけの「にんにく味噌キャベツ」

旬のキャベツが冷蔵庫に余っていませんか？今日は食欲そそる味噌だれで、キャベツがもりもり食べられるレシピをご紹介します。

食材ひとつでパパッと作れるから、あと一品欲しい時に大活躍。にんにくとごまの風味を効かせた味付けで、ご飯やお酒との相性もバッチリ！これならキャベツがいくらでも食べられます。

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）には、「キャベツ消費に素晴らしいレシピです。ニンニク胡麻味噌と煮たキャベツが良く合いますねえ」「にんにく味噌の旨味がたまらない！あと一品にさっと作れて、とてもおいしかったです！」「材料はキャベツと備え付けの調味料。キャベツだけとは思えない、立派な1品です」と、感動とよろこびの声がたくさん集まっています。

茹でたキャベツは、しっかり水気をしぼってから和えると◎ 冷蔵庫にキャベツが余っていたら、みなさんもぜひ作ってみてくださいね！