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主菜

大葉の風味がさわやか〜!この時期食べたい「梅だれ照り焼きチキン」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

おなじみの鶏むね肉で、この時期にぴったりのおかずを!梅だれの酸味と大葉の香りが食欲をそそる、照り焼きチキンをご紹介します。

梅と大葉でさっぱりさわやか〜

定番のおかずも、たれに梅干しを加えるだけでいつもとはひと味違った味わいに!トッピングしたたっぷりの大葉が、風味と彩りのアクセントをプラス。酒をもみ込んだ鶏むね肉は、しっとりやわらかです。

みんなのおすすめの声

つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)には、「梅のさっぱり味と爽やかなシソの風味がよく合ってとってもおいしかったです‼️」「お肉がすごくやわらかくておいしかったです!」「大葉の香りがいいですね。」と、感動とよろこびの声がたくさん集まっています。

夏は薬味どっさりが嬉しい!ごまの香ばしさもいい仕事しています!みなさんもぜひ作ってみてくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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