料理の下準備が面倒で、ストレスになってしまうことがありますよね。そんなときにオススメなのが、放...
夏が終わると、そろそろ新米が出てくる時期ですよね。スーパーなどの店頭には、古米と新米の両方が並...
おかずに使うオクラの下処理は、まずたっぷりお湯を沸かして……と考えがちですが、ある八百屋さん直...
新学期が始まって1カ月。そろそろお弁当のレパートリーに困る時期ですね。そんなときは趣向を変えて...
サラダや和物などで活躍するきゅうり。カットしようとするとコロコロ転がって慌てて固定する、なんて...
当店で「フライパンは大が小を兼ねない」という接客をするスタッフがおり、良いこと言うなーと思いつ...
みそ汁や炒めものなど、味噌は毎日の料理に欠かせない調味料のひとつですよね。よく使う調味料こそ、...
料理の風味づけや飾りつけでレモンを買ったはいいものの、使いきれずにカビてしまったという経験あり...
お弁当や手軽な朝食、ちょっと小腹が空いたときにと、出番の多いおにぎり。今回はおにぎりに関する便...
塩コショウで炒めるだけでもおいしいウインナーですが、いつもと違った味付けをするとアレンジの幅が...
やっぱりお腹がいっぱいになると、心まで満たされますよね。そこでオススメなのが「豚こまの春雨炒め...
そうめんを保存するとき、袋の余白がなくてどう閉じればいいかと悩んだことはありませんか? 袋の上...
冷蔵庫で大葉をそのまま保存すると、気が付いたらしなしなになっていることはありませんか?大量に手...
たびたびSNS上で話題になるカルディの商品。またまた「おいしすぎる」「リピしてる」と人気になっ...
スポンジケーキにイチゴクリームとミルククリームがサンドされた「イチゴスペシャル」を使って、時短...
気温が上がってくるこの時期、食パンを室温に置いておくのは少し不安ですね。でも冷蔵庫で保存すると...
飲み終わった牛乳パック。洗ってストックしておくと、いろいろ使えて重宝しますよ。今回は、キッチン...
甘ずっぱいたれが決め手の「冷やし中華」は、夏の風物詩。今回は、おいしく作る裏ワザを集めました。...
ごはんにかけてお湯を注ぐだけで食べられるお茶漬けの素。ストックしてあると便利ですが、一度にたく...
食品の保存に便利な「袋止めクリップ」。100均やホームセンターなどさまざまなお店で売っています...