コロコロ防止にはコレやって！きゅうりが転がらない切り方

サラダや和物などで活躍するきゅうり。カットしようとするとコロコロ転がって慌てて固定する、なんて経験は一度はあるのではないでしょうか？今回は、まな板の上できゅうりが転がらない切り方のコツを紹介します。

つくれぽ（作りましたフォトレポートのこと）にも、「本当に転がらない！すごい！」　「おかげでスライサーを使わなくなった」など、きゅうりをカットする楽しさや調理が楽になったことを絶賛する声がたくさん届いています。

紹介した方法を使えば、きゅうりを切るストレスがなくなるはずです。右利きの人であれば、包丁の角度をやや右に傾けるだけ。左利きの人は角度が反対になるので注意してくださいね。ちょっとした角度で転がりを防ぐことができるので、切っている途中に思い出して角度をつける人もいるようです。きゅうりカットの裏ワザ、誰かに教えてみたくなりませんか？転がるきゅうりに頭を悩ませる知り合いの人がいれば、ぜひ教えてあげてくださいね。（TEXT:青木千奈）