使いかけの袋を閉じるときは、クリップや輪ゴムを使うのが定番。とはいえ、これからご紹介するテクニ...

2024年4月の値上げは、ハム、ソーセージといった加工肉や、冷凍食品といった加工食品が2077...

緑黄色野菜の代表格、ピーマン。ピーマンを切る時に表面がツルツルして、切りづらいこともありますよ...

台湾ドーナツとは、リング状に成型した生地に衣をつけて揚げたドーナツに砂糖やミルクパウダーをかけ...

ホームベーカリーで焼き上げたり、カットされていないタイプの食パンをお店で買った時、スライスを難...

丼料理の定番、親子丼。今回は鶏肉の代わりにウインナーを使って作る「親子丼風ウインナー丼」のレシ...

お口の臭い(=口臭)は非常に難しく、デリケートな問題です。よほど親しくない限り、他人はなかなか...

更年期障害は、卵巣の機能が急激に低下することによって起こります。50歳前後の女性がしばしば経験...

2024年の中秋の名月は9月17日。お月見に食べたいお団子を作ってみませんか？ 今回は、満月を...

定番のマカロニサラダに少しアレンジを加えたレシピをご紹介します。和・洋・韓と異なる味つけで楽し...

忙しくて時間がない、疲れて台所に長時間立ちたくない……誰にでもそんなときってありますよね。それ...

日が経つと風味や色が変わってしまうみそ。冷蔵ではなく、冷凍保存なら長期間、風味を保てることをご...

冷暗所で保存するのがおすすめされるじゃがいもですが、夏は冷蔵庫に入れることが多いですよね。ただ...

節約お肉の豚こま肉を使って、ボリューム満点のおかずを作ってみませんか。豚こま肉は肉らしさもあり...

食卓が華やぐ「ひと口春巻き」は、春のお酒にぴったり。ミニトマト、かに風味かまぼこなど手のかから...

チーズトーストの具材に悩んでいる人はいませんか？実は生ハムを入れることで、トロトロのチーズの食...

この時期、旬を迎える大葉。特売や家庭菜園でたくさん手に入ったときにぜひ試してほしいレシピを集め...

磯辺揚げといえばちくわを思い浮かべる人が多いのではないでしょうか？実は、磯辺揚げは鶏むね肉にも...

春から初夏にかけて旬を迎えるアスパラガス。今回はアスパラガスを切って、漬け置くだけで簡単に作る...

献立のメインがカレーの時、少し困るのが「副菜をどうするか」ということ。簡単なサラダにすることも...