cookpad news
主菜

やわらか&味しっかり!「鶏むね」の磯辺揚げ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

子どもウケ抜群の鶏むね肉レシピ4選

磯辺揚げといえばちくわを思い浮かべる人が多いのではないでしょうか?実は、磯辺揚げは鶏むね肉にも相性抜群なんです。使い勝手がいい鶏むね肉を使って、子どもが喜ぶ定番レシピを作ってみませんか?

下ごしらえでお肉の柔らかさがUP

一口サイズでお弁当のおかずにもぴったり

豆腐が入って唐揚げよりもヘルシーな一品

ソースなしでも味がしっかり

青のりのしっかりした味つけが大活躍

今回紹介した4つの磯辺揚げのレシピは、青のりの味がしっかりついており、ソースなどの追加の味つけなしでも大満足できます。鶏むね肉は切り方や下準備次第でふんわり柔らかく仕上げることもできるので、レシピで紹介した手順を試してみてくださいね。一口サイズに切ることで、お弁当のおかずや子どものごはんにも活躍しますよ。いつもの鶏むね肉のレシピに、磯辺揚げのバリエーションを加えてみてください。(TEXT:青木千奈)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

編集部おすすめ
クックパッドの本