SNSで人気沸騰したライスペーパー。生春巻きを作るときに使うのが一般的ですが、実はいろいろな使...

汁物や炒め物などに欠かせないえのき。冷蔵庫に常備している方も多いかと思います。今日は、台所を汚...

カフェで食べるようなふわふわのスフレパンケーキ、お家で作れたら嬉しいですよね。今日はホットケー...

スポンジケーキにイチゴクリームとミルククリームがサンドされた「イチゴスペシャル」を使って、時短...

パリッと食感がおいしさを引き立てる「春巻き」。普段の春巻きは、色々な食材を準備しないといけませ...

常備しやすいちくわ＆豚肉のおかずは、財布がピンチなときにも大活躍します。おいしくて食べごたえも...

大人気カップ麺の「どん兵衛」。今回はいつものどん兵衛をワンランクアップさせる裏ワザをご紹介しま...

クックパッドの小竹貴子です。私は石川県金沢市で生まれ、米屋を営む両親の元で育ちました。料理は作...

暑い夏にぴったりの爽やかなゼリーレシピをご紹介。炭酸入りでシュワっと爽快感も味わえて見た目もキ...

たんぱく質の摂取量が不足すると筋肉量が低下。すると、基礎代謝が下がってやせにくくなったり、病気...

思わず「わぁ！」と声が上がりそうな、見栄えもするメイン料理だけれど…じつは料理初心者さんでも、...

夏に旬を迎えるピーマン。パリパリ食感がおいしいですが、冷蔵庫にそのまま保存するといつの間にかシ...

緑黄色野菜の定番、にんじん。今回はにんじんを長持ちさせる保存法をご紹介します。頭とおしりの部分...

そうめんのつけ合わせにぴったりの副菜バリエをピックアップしました。パパッと簡単に作れるものばか...

ズッキーニを冷蔵庫に入れておいたら、べちゃべちゃになっていた…そんな苦い経験はありませんか？ ...

宝石のようにキラキラ輝く琥珀糖。男の子も女の子も、絶対に楽しめる琥珀糖作りをしてみませんか！？...

夏の食卓に欠かせない野菜の1つ、なす。炒め物や酢の物などのほか、揚げて使用することも多いのでは...

旬の野菜をおいしく食べられるおすすめレシピをご紹介。甘酢やケチャップなど、様々な味付けのバリエ...

あまりの暑さについ、冷凍庫を開けてアイスを手に取ってしまうのが、夏。ひんやりおいしいですが、モ...

サラダに使うことの多い薄切りの玉ねぎ。辛みを抜くワザは色々ありますが、短時間で辛みが抜ける方法...