cookpad news
朝ごはん

コレかけるのが正解!旨すぎ「卵かけご飯」の進化系レシピ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

手軽に作れてお腹いっぱいになれる「卵かけご飯」。ベーシックな醤油の味つけに物足りなさを感じる時は、おうちにある食材を使ってアレンジしてみましょう。さまざまな味わいが楽しめる卵かけご飯のバリエーションをご紹介します。

▼焼肉のたれ&マヨでこってり

焼肉のたれとマヨネーズでこってり味の卵かけご飯はいかが?仕上げに加えるブラックペッパーがポイントです。

▼ピリ辛たらこのふりかけがポイント

三島食品のピリ辛たらこふりかけ「あかり」をたっぷりふりかけて、卵かけご飯のマンネリを打破!卵とたらこ、ダブルの卵のうまみを楽しめます。

▼めんつゆ&マヨでしっかり味

めんつゆとマヨネーズ、鰹節を加えた卵かけご飯。鰹節のいい香りがふんわり漂い、ぺろりと完食してしまいそう!

▼サクサク食感がアクセント

サクサクの揚げ玉と塩昆布、めんつゆがポイントのアレンジ卵かけご飯です。塩昆布の塩気があるので、めんつゆは少なめにするのがコツ。

だしのうまみが感じられるレシピや、マヨネーズのこってりした味わいを楽しめるレシピをピックアップしました。おうちに材料が揃っていて、さっそく試せるレシピもあるかもしれませんね。ちょっと変わった卵かけご飯を楽しみたい日に、参考にしてみてくださいね!

画像提供:Adobe Stock

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

編集部おすすめ
クックパッドの本