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裏ワザ

【さらし玉ねぎ】ピリッとが苦手な人に!一瞬で辛みが抜ける裏ワザ

クックパッドニュース編集部

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玉ねぎの辛み抜きが一瞬!

サラダに使うことの多い薄切りの玉ねぎ。辛みを抜くワザは色々ありますが、短時間で辛みが抜ける方法があるんです。今日は時短でできる玉ねぎの辛み抜きワザをご紹介します。

お湯に浸す

薄切りにした玉ねぎをお湯に浸します。1〜2分でOKです。

ザルにあけて冷やす

ザルにあけて水気を切り、水で冷やしたらできあがり。

すぐにできて楽ちん!と嬉しい声

つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも「すぐにできて良い!」「リピートしています」などの声が届いています。

お湯に数分浸すだけなので手軽ですよ。この方法ならすぐにできるのではないでしょうか?サラダや付け合せに作れば、モリモリ食べられそうです。ぜひ、この機会にお試しください。(TEXT:若子みな美)

画像提供:Adobe Stock

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クックパッドニュース編集部

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