日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
作っているときから、その先に幸せが確信できるメニューは誰にでもあるはず。クックパッド・みんなのカフェの掲示板で話題になっている「作ると幸せになれる料理」。「味が幸せ、見た目が幸せ、シチュエーションが幸せ、思い出が幸せ……などなど、幸せであれば何でもOK」との問いかけに、みなさんから寄せられた声とは。
おいしく食べたい、おいしく食べてもらいたい。日々、そう願いながら作る料理。作っているときも幸せを感じるひとときです。
クックパッドの掲示板みんなのカフェにはこんなスレッドが。
ほっこりしたい気分なので、作ると幸せになれるお料理を教えてください
そんな問いにさまざまなコメントがついており、それらを読んでいると、“幸せ”のキーワードは以下の3つに分けられることがわかりました。
掲示板に寄せられたのは、「焼き上がるパンの香りで目覚めるのが幸せ」「手づくりあんこで作るお汁粉やおはぎ」など。さらにはちりめん山椒を手づくりするツワモノも! 手をかけたぶん、できあがったときの幸せは格別です。
あたたかい、アツアツという温度も“幸せ”の大切な要素。のどを通ったあとに「は~♪」と思わず癒しのため息。また、「心のほっこり」には甘さや、その料理のまつわる思い出が一役買うようです。
一番意見が多かったのが「好きな人のために作る」「家族みんなで食べる」という料理。旦那さんや恋人、子どもの喜ぶ顔を思い浮かべれば、作るこちらも幸せに。
かと言って、作り手が幸せでなければ、おいしい料理は作れませんよね。幸せになる料理、“お一人様”と冠したレシピもありました!
「作りたくなーい!」なんて日もありますが、今日も自分のために、家族のために、キッチンに立ちましょう♪その先には幸せが待っていますよ。
(TEXT:大森りえ/ライツ)
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