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忙しい日に!簡単&スピーディーな「卵」のランチメニュー

クックパッドニュース編集部

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卵で簡単ランチ

今日は忙しくてランチをしっかり作る時間がない時に重宝する、卵で作る簡単ランチをご紹介します。卵を使うことでタンパク質もしっかり摂れて、体も喜ぶランチになりますよ。

卵ときのこのあんかけ丼

パパッとツナたま丼

ほっこり卵うどん

常備食品を合わせて

きのこと合わせて作るあんかけ丼、ツナと一緒にツナたま丼、冷蔵庫に余っている野菜を入れたあんかけうどんをご紹介しました。卵はどんな食品とも相性が良く使いやすいので、常備品の缶詰や半端に余っている野菜やきのこを一緒に使うのがおすすめ。食感に変化も出て、満足度もアップしますよ。5分ほどで作れるランチメニューは忙しい時期に助かるはず。ぜひ、今日のランチに作ってみてください。(TEXT:若子みな美)

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クックパッドニュース編集部

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