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納豆嫌いでもイケルかも！？納豆の日におすすめのパラパラチャーハン♪

クックパッドニュース編集部

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7月10日は納豆の日！

７１０の語呂合わせにちなんで7月10日が納豆の日となったのは1981年のこと。なんと30年以上もの歴史ある記念日だったのですね！
今回は、納豆料理レパートリーとしておさえておきたい、チャーハンのレシピをご紹介します。納豆の糸のせいでパラパラに仕上げるのが難しそうですが…！？早速作り方をチェックしてみましょう！

梅香る♬ねばねばしない納豆チャーハン

いかがでしたか？炒めはじめはネバネバしていた納豆も、次第に糸を引かなくなっていく様子が動画でよくわかりますよね！パラパラに仕上げるコツは、炒める前にごはんと溶き卵を混ぜ合わせること。鰹節の香ばしさと、梅と大葉の香りがなんとも爽やか…♪これは納豆嫌いの方でもイケルかも！？納豆の日のランチやディナーに、是非つくってみてくださいね！

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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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