本日、二子玉川ライズ・ショッピングセンター・テラスマーケットの中に日本初上陸の「マヨルカ(Ma...
イベリア半島の山の幸と地中海の海の幸をよく生かした料理で知られるスペイン料理。ユネスコの無形文...
旅先で食べた、海外の料理。本場の味を再現しようと英語のレシピと格闘しながらつくってみたら、なん...
おうちでお酒を飲む機会が増えている今、せっかくなのでいつもとは違う新しいメニューに挑戦してみま...
バルや居酒屋でおなじみの「アヒージョ」。本場スペインのバルではカスエラという専用の耐熱陶器皿で...
そもそもスペインの「バル」とは、気軽に立ち寄れるカフェと居酒屋が一緒になったような店のこと。ス...
あとわずかで今年も終わり。2019年を語るうえで欠かせないスイーツといえば「バスクチーズケーキ...
イタリアンやスペインなどの料理を気軽に味わえるバルのように、優雅なひとときを楽しめるおつまみ5...
最近は日本でもスペイン料理店やスペインバルが増え、以前よりもスペインの味が身近になりましたよね...
冷え込む日には、体を芯から温めてくれるホットドリンクが恋しくなりますね。中でも今回取り上げたい...
この時期、世界中のトップアスリートたちが熱戦を繰り広げている様子をテレビで見て、子どもと一緒に...
パエリア、スペイン風オムレツなど、スペイン料理には美味しくて、日本人にもなじみ深いメニューがい...
ガスパチョは、スペインのアンダルシア地方で生まれたとされるトマトをベースにたっぷりの野菜が入っ...
待ちに待った夏の到来！ …ですが、今年は遠出を控えて自宅で過ごす方も多いのではないでしょうか？...
新感覚スイーツとして注目を集めていた「バスクチーズケーキ」が、最近再びテレビやSNSで取り上げ...
1月10日放映の「moco’キッチン」のテーマは、スペイン料理の代表「パエリア」。今回は、「定...
今回の記事も前回に引き続きクックパッド・スペイン語版から、ラテンアメリカのレシピをご紹介＆スタ...
スペイン料理で人気のおつまみ・アヒージョは、魚介や野菜をたっぷりのにんにくと一緒にオリーブオイ...
クックパッドでは今日、7月2日だけ「タコ」の検索数がぐぐぐっと急上昇するんです。その理由は「半...
すっきりしないじめじめした日が続き、不快指数も高まる一方…。そんなときは程よい酸味の効いた「サ...
