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ワインが進む～♪スペインバル気分を食卓で楽しもう～「moco’sキッチン」より～

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

11月26日放映の「moco’sキッチン」では、ワインにピッタリあう「簡単なスペイン料理」というテーマで、タパス(小皿料理)を紹介。家にいながらスペインバルにいるような気分を味わえるレシピとは？

バラエティ豊かなタパスは、イベントシーズンの心強い味方！

パエリア、スペイン風オムレツなど、スペイン料理には美味しくて、日本人にもなじみ深いメニューがいっぱい。最近は、スペインバルも増えたこともあり、スペイン料理が好きという人も多くなっているようです。

11月26日放映の「moco’sキッチン」で紹介された「もこみち流　タコとじゃがいものガリシア風」もすごく簡単で、ワインが進みそう♪なレシピでした。このタパス（小皿料理）は、他にもいくつか覚えておくと、ホームパーティや家飲みの機会が増えるイベントシーズンに大活躍してくれます！クックパッドにもズラリと美味しそうなレシピが。いくつかご紹介しましょう。

ゆったり気分には素材を切って混ぜるだけの簡単タパス

家族や一人でのんびり楽しみたいときは、簡単にできるタパスがおすすめ。基本素材を切ってのせたり、巻くだけの簡単レシピなので、素材を用意しておけばＯＫ！これならワインを飲みながらでも作れちゃう！？

好きな具でアレンジしてもＯＫ！

スモークサーモンとディルのタパス
スモークサーモンとディルのタパス by R’kitchen

スモークサーモン、クリームチーズ、ディル、バゲット

オニオンピクルスを作り置きしておくのがポイント

ﾀﾊﾟｽ♪新ﾀﾏﾋﾟｸﾙｽの生ﾊﾑまき
ﾀﾊﾟｽ♪新ﾀﾏﾋﾟｸﾙｽの生ﾊﾑまき by Jessica0u0

ｵﾆｵﾝﾋﾟｸﾙｽ、生ﾊﾑ、ﾊﾞｼﾞﾙ、塩・黒胡椒

オリーブオイルに漬けるだけの超簡単タパス

タパスをイタリア風にアレンジ♪

スタッフトミディトマト
スタッフトミディトマト by マダムアサヒ

ミディトマト、はごろもフーズシーチキンPLUSチーズ、バジル、細かく刻む、マヨネーズ、黒こしょう

タパスをいくつか用意すれば会話も盛り上がる♪

仲間でワイワイやったり、彼とロマンティックに楽しみたいときは、ひと手間かけたタパスをいくつか用意。まるでスペインバルにいるような気分を味わえ、会話も弾むことウケアイ♪

やっぱりオムレツは外せないっしょ……という人はコレ！

スパニッシュオムレツ★トルティーヤ
スパニッシュオムレツ★トルティーヤ by cookpading

たまご、マヨネーズ、じゃがいも、ベーコン、にんにく、オリーブオイル、塩・こしょう、玉ねぎ

パプリカパウダーで味付けしたもこみち流とは違った格別な味わい

時短タパス♡タコとじゃがいものガリシア風
時短タパス♡タコとじゃがいものガリシア風 by WorldMama

たこ、じゃがいも、★にんにく(みじん切り)、★アンチョビ(みじん切り）、◎パプリカパウダー、◎塩、◎こしょう

本場のレシピを自宅で楽しむ贅沢♪

簡単タパス★高菜のアヒージョ
簡単タパス★高菜のアヒージョ by オギハラ食品

オギハラ食品「からし高菜」 、オリーブオイル、にんにく、マッシュルーム、辛いのが好きな方は鷹の爪、バケット

市販ソースを使うから簡単！　手間いらず

一品足りないときに重宝しそう

スペインのタパス★キャロットマリネ
スペインのタパス★キャロットマリネ by ryna_barbiegirl

にんじん、マリネ液、にんにく（すりおろし）、白ワインビネガー、オリーブ油、はちみつ、クミン、パセリ、オレガノ、塩こしょう

思ったよりも簡単にできるタパスが多いと思いませんでしたか？手軽にサッと作れるタパスはワインにもピッタリ♪今晩は早速、おうちでスペインバル気分を楽しんでみてください。（TEXT: 黒沢るか/ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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連載: モコズキッチン
人気若手俳優、速水もこみちさんが料理人として毎日「ZIP!」（日本テレビ系）で放送しています。アドリブ満載で自然体の料理コーナー。
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