スペイン人の1日の食事は朝食、昼食、夕食の食事に加えて各食事の間に2度の軽...
私はクックパッドスペインを愛用しているテサといいます。魚介が豊富に採れるバ...
スペイン北部のナヴァラ州にある、人口100人ほどの小さな村で暮らすクックパ...
夏至から数えて11日目頃からの5日間の時期を指す「半夏生」。2024年は7...
ピンチョスはスペイン語の「ピンチョ(pincho)」が語源で、爪楊枝や串に...
今回は「自炊頻度低めで週末は外食を利用している」というカルミネ・マタラッツ...
2年ほど前、お米農家である夫と一緒にパエリア発祥の地であるスペイン・バレン...
小さなパンに生ハムなどをのせる「ピンチョス」を、今回はパンではなくちくわや...
鮮やかな見た目とスパイシーな味わいが絶品の「ジャンバラヤ」。自分で作ってみ...
まだまだ海外旅行をしづらい状況が続いていますね。こんなときはおうちで異国情...
手作りスイーツ初心者だと思っている人におすすめしたい、「ビスケットケーキ」...
おつまみの定番アヒージョに「ちくわ」をプラスしてみませんか? そのままでも...
ようやく厳しい暑さの続いた8月も終わりましたね。疲れが溜まっていたり、夏風...
キャンプやホームパーティーなどで主役の一品として人気のパエリア。パエリアと...
今最もホットで旬な話題といえば「サッカーワールドカップ」。強豪スペイン相手...
高級生食パンやマリトッツォのようなスイーツパンなど、新しいパンが続々と登場...