日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
11月下旬に検索数が急上昇する「スズキ」。スズキの旬は夏ですが、秋から初冬にかけては産卵のために海からやってくるスズキも子持ちで脂がのっていておいしいですよ。一緒に検索されている組み合わせワード1位はムニエル、2位ポワレ、3位ソテー。スズキは焼いて食べるイメージが強いため、これらのワードが多く検索されていました。
食材は一年の中でも旬な時期に店頭価格が下がりやすいため、食卓に登場させやすいようです。ぜひお店でもチェックしてみてくださいね。
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