日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
毎日のお弁当に欠かせない卵焼きは、 卵焼き器を使えば簡単にクルクルっと巻くことができますね。 丸いフライパンで作るよりも形も整えやすいので、 ふんわりとしたフォルムの卵焼きを作ることができます。 そんな卵焼き器は、他のスイーツ作りでも大活躍するのをご存知ですか? 今回は、卵焼き器でくるっと巻くだけでできる"ロールスイーツ"レシピをご紹介。 作るのが難しいと思っていたあのスイーツも、巻くだけですよ。
ホットケーキミックス(HM)の生地をくるっと巻くだけで、 バームクーヘンが簡単にできちゃいます。 つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)には、ココア味や抹茶味のバームクーヘンもありますよ。
卵焼き器の中に生地を流し込み、バナナやハム・チーズと一緒に巻くと、手でつまみやすい形になります。 朝ごはんや休日ブランチに作っても、おいしそうですね。
丸く焼いていたパンケーキも、卵焼き器で焼けばスティック状に大変身! ラップに包めば、お弁当として外に持って行くこともできます。
作るのが難しそうなロールケーキも、オーブンを使わないの簡単ラクラク! 食べたい時に卵焼き器でサッと生地を焼くだけで、ちょっと贅沢なティータイムになります。
和スイーツだって巻くだけで簡単! こちらは、食紅を使って桜色にしたあんこ巻きです。 つぶあんやうぐいすあんに変えれば、さらにあんこ巻きのバリエーションが増えそうです♪
これから小腹が減った時の合言葉は「くるっと巻くだけ」! スイーツ作りビギナーも、これならいつもの卵焼き感覚で作れますよ★
フードライター&コピーライター、管理栄養士
雑誌やWEBなどで、「健康」「食」に関する栄養コラムなどを執筆しています。
わかりやすく、食の楽しさを伝えます。
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