親子で一緒に作るのも◎食べるまで5分「チョコinカップケーキ」

手作りおやつを作りたいけれど、手順がたくさんで時間がかかるのは面倒…という時がありますね。なるべく短い時間で、おいしいおやつが作れたら嬉しく思う方は多いのではないでしょうか。

今回ご紹介するのは、5分で完成する、ふだんのおやつにぴったりのレシピ。クックパッドアンバサダーのkenchico生活さん作「5分で完成♪チョコin♪カップケーキ」のレシピです。

それでは、kenchico生活さんのアイデアが詰まった「5分で完成♪チョコin♪カップケーキ」のレシピを詳しく見てみましょう！

1. ボウルに卵と砂糖を入れてかき混ぜ、ホットケーキミックスを加えてさらに混ぜます。

2. お弁当のおかず用カップに生地をスプーンで入れ、割った板チョコを中に埋め込みます。

3. 600Wの電子レンジで2分半加熱し、お好みで粉砂糖をふって完成です。

電子レンジの加熱時間を2分半にするとフワフワの食感に。3分加熱すると中心部がサクッとクッキーのような食感になりますので、お好みの食感に応じて加熱時間を調節してくださいね。

好みの食感に仕上がった生地の中心から、とろりと出てくるチョコレートがたまらないですね！ホットケーキミックスを使っているので、薄力粉やベーキングパウダーなどの材料がなくても作れる手軽さも嬉しいポイントです。

生地を混ぜてカップに流し込み、電子レンジで加熱するだけなので、親子でのおやつ作りにもおすすめのレシピですよ。

おうちのおやつタイムに、簡単に作れるカップケーキのレシピをぜひ試してみてくださいね。

（TEXT：菱路子）

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