日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
多くの人に親しまれている和菓子「ようかん」。最近ではコンビニやスーパーのレジの横などでも販売されており、とても気軽に手にできるようになりました。そのまま食べても美味しい「ようかん」を、今回はあえて溶かして「ようかんフォンデュ」として楽しんでみませんか?
チーズフォンデュやチョコレートフォンデュ、オイルフォンデュなど、フォンデュと名のつく料理はいろいろありますが、ようかんもフォンデュになるとは驚きですよね!電子レンジで温めてとろとろにすれば、いろいろな具材にあんこを絡めて食べることができますよ。
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)では、白玉団子のほか、さつまいもやビスケット、フルーツにつけて楽しんでいる人もいました。つける食材によって、パーティー感も出て楽しそうですね。
市販のようかんとお茶で一服…ではなく、ようかんフォンデュでパーティー♪というのも和菓子の新しい楽しみ方として面白いかもしれませんね。
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