【HMで簡単】幸せな甘さ「レンチン・バナナケーキ」を作ってみない?

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時短で手軽にケーキが作れちゃう!

冬休み中、おうちで過ごす子どものために、食事やおやつをどうしようか…と悩むお母さんは多いのでは?とくにおやつは時短で作れると嬉しいですよね。そんなお母さんにおすすめしたいのが、「レンチン・バナナケーキ」です。 ホットケーキミックス(HM)を使うので簡単。しかも、その名の通りレンジで作れるので、オーブンがなくてもいいんです。20分程度でできるお手軽さも魅力的!さっそくレシピをチェックしてみましょう。

HMとレンジで簡単☆時短のバナナケーキ by めろんぱんママ
ホットケーキミックスとレンジで簡単に作れます。クリーム&バナナで幸せいっぱいの甘さ、食べ応えのあるおやつです♪

作り方のポイントは…

基本的には、混ぜてレンチンして、デコレーションするだけ。デコレーションは子どもといっしょにするのも◎。

De3ae4b870b611861a15a48281e970df レンジから出した生地は、ラップをかけたまま10分ほど置き、その後ラップを取って残りの熱を取る。

95ca0e74621b2dfd43ebe884671366a3 生地の間にホイップクリームとバナナを挟んで、ラップに包んで冷蔵庫で冷やせば完成。

ホイップクリームと子どもが好きなバナナも入るので、満足度もアップです。これなら子どもも喜んでくれそう。子どものおやつだけでなく、急なおもてなしにも活躍してくれること間違いなしです。(TEXT:高田薫/ライツ)

クックパッド編集部

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