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メインおかず

メイン食材2つでパパッと完成！ボリューム満点肉おかず3選

【春に食べたい絶品レシピvol.1】季節ごとの旬のレシピのほか、ちょっと素敵な暮らしの情報をお届けする季刊マガジン『cookpad plus 2024年春号』が発売になりました。本誌に掲載された中からレシピをピックアップしてご紹介します。

忙しい日にもパパッと作れるおかず

メイン食材2つでパパッと作れるおかずは、忙しい日に大助かり。肉と野菜1種類だけでもボリュームたっぷりのおかずバリエが増えると、毎日の献立決めが楽になりますよね。

今回は、2024年2月24日に扶桑社から発売された『cookpad plus 2024年春号』に掲載している、肉おかずを3品ご紹介します。

包丁いらずで楽ちん

材料2つ☆豚こまキャベツの簡単旨塩炒め。
材料2つ☆豚こまキャベツの簡単旨塩炒め。 by ゆぅゅぅ

豚こま切れ肉、キャベツ、★、鶏ガラスープの素、砂糖、酒、ごま油、にんにくすり下ろし、仕上げ用、片栗粉、胡椒

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました

マヨネーズで炒めてコクうま

鶏むね肉とブロッコリーのマヨ醤油炒め
鶏むね肉とブロッコリーのマヨ醤油炒め by sachi825

鶏むね肉、ブロッコリー、酒、◎酒、◎塩コショウ、小麦粉、マヨネーズ、醤油

じゃがいもはレンチンで時短

鶏肉とじゃが芋のハニーマスタード炒め♬
鶏肉とじゃが芋のハニーマスタード炒め♬ by Satoco❋

鶏もも肉、じゃが芋、合わせ調味料、★酒、★醤油、★酢、★はちみつ、★粒マスタード、★にんにくすりおろし、小麦粉、サラダ油

うま塩、マヨしょうゆ、ハニーマスタードとどれも食欲そそる味付けなので、ご飯が進みそう。パパッと作れる肉おかず、ぜひ試してみてくださいね。

『cookpad plus 2024年春号』（扶桑社）

季節のレシピのほか、ちょっと素敵な暮らしの情報をお届けする季刊マガジン『cookpad plus』。2024年春号の巻頭特集は「簡単シンプル 〇〇だけ！レシピ」。その他「絶品！鶏むねおかず」「間違いなし！のお弁当おかず」「いちごとバナナのおやつ」なども紹介しています。特別付録は「ムーミン 超BIGキャンバスバッグ」です。
＞＞＞ 詳しい内容をチェック！

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連載: 春に食べたい絶品レシピ
季節ごとの旬のレシピのほか、ちょっと素敵な暮らしの情報をお届けする季刊マガジン『cookpad plus 2024年春号』が発売になりました。本誌に掲載された中からレシピをピックアップしてご紹介...
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