【パン粉と卵で簡単】レンジで「パンプディング」ができちゃった

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余りがちなパン粉が大活躍!

余りがち食材の常連「パン粉」。消費したいけど、フライばかりを食べるわけにもいかないし、全部使い切るのはなかなか難しいですよね…。でも、どうせ使い道はないからと、捨てないでください!!そんな余ったパン粉が大活躍する、めちゃ簡単スイーツレシピがあるんです!

レシピはこちら

レンジでお弁当デザート簡単パンプディング by ゆぅぷん
混ぜてレンジにかけるだけで、とっても美味しい!お料理の余り材料や冷蔵庫にあるものですぐできるヘルシーデザート!

余ったパン粉と卵、きな粉などを混ぜてレンジでチンするだけで、ふわふわの”パンプディング”の完成!

編集部でも試してみました

パン粉なのでパサパサするのかと思いきや、ふわっふわ。ほんのりきな粉の風味がして美味しかったです。レンジでチンする時間は、様子をみながら調整してください。加熱しすぎると固くなってしまうので要注意ですよ。

パン粉消費にピッタリ!

パン粉の意外な使い道にびっくり!つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも、「簡単でパン粉の消費にもなって美味しくて満足です」「これからパン粉はこれで消費します」「ふわふわで美味しかった」と、好評のようです。中には、お弁当デザートとして活用している人もいましたよ。

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余りがちなパン粉をうまく活用した、簡単スイーツ。レンジで数分でできるというのも嬉しいポイントですよね。おうちに余っているパン粉があったら、さっそく試してみてください!

クックパッド編集部

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