丸める＆揚げる手間をカット！平日でも作れる「スコップコロッケ」

手間のかかるコロッケは、スコップコロッケにすることで大幅に時間を短縮。お子さんの急なリクエストにもこたえられるおすすめレシピです。

ひとつずつ成形して揚げる必要がないスコップコロッケ。たっぷりの油を使わずに作れてとてもヘルシーで、罪悪感なくたくさん食べられます。 チーズを入れたり、カレー味にしたりとアレンジ自在なのも嬉しいところ。余っている肉じゃがで作るのもおすすめです。

パン粉は先に乾炒りしておくことで香ばしく仕上げることができます。 市販のコロッケもおいしいですが、手作りのコロッケは別格！ 家族みんなに喜んでもらえること間違いなしです。