日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
甘辛くて美味しい「エビチリ」を味わいたいけど、エビが少々お高いのでなかなか頻繁に作ることができない…そんな方のために、これまでクックパッドでは、エビを使わずエビチリ風味を楽しむおかずレシピをいくつかご紹介してきましたが、今回はその応用編としてなんちゃってエビチリトーストレシピをお届け!エビチリ味はご飯だけでなく、パンとの相性も抜群なんですよ〜。
豆板醤とケチャップのバランスが大事!そして目を瞑りながら「エピだ…」と感じながら食べてみてください(笑)。
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)では、「エビチリっぽくて美味しいぃ!!」「これは海老チリを彷彿させる味だわ~」「瞳を閉じると海老がいる」と、皆さん”エビチリ感”を楽しんでいました。
エビなしでも、家にある調味料で手軽に”エビチリ”気分が楽しめるトースト。ぜひ皆さんも目を瞑って噛みしめて食べてみてください。なんとなく、エビを感じる…はず!
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