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【蒸し器不要】さつまいもゴロゴロ♪「鬼まんじゅう」がレンジでできた！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

秋のおやつに「鬼まんじゅう」はいかが？

食欲の秋到来！秋スイーツに欠かせない食材といえば、そう「さつまいも」ですよね。スイートポテトや大学芋など、さつまいもを使ったお菓子はたくさんありますが、この秋はさつまいもがゴロゴロ入った「鬼まんじゅう」を作ってみませんか？

蒸し器不要＆HMで簡単！

「鬼まんじゅう」は東海地方の郷土料理。シンプルでほっこりする美味しさで、秋のおやつにぴったり！本来は薄力粉と砂糖の生地を蒸して作りますが、今回お届けするレシピは蒸し器を使いません。鍋や電子レンジで作れるので簡単です。

HMで簡単！

簡単！名古屋めし！HMで鬼まんじゅう
簡単！名古屋めし！HMで鬼まんじゅう by みちろうおれんじ

さつまいも、ホットケーキミックス、牛乳、はちみつ

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）でも、「素朴な味で美味しかったです」「簡単で楽しくできたのでリピします♪」と好評！

おうちでも簡単に作れる「鬼まんじゅう」。さつまいもが手に入ったら、ぜひお試しください！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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