秋の夜長は晩酌が楽しい♪晩酌といえば、欠かせないのがおつまみ。だいたいのレシピがローテーション化して、少し飽きてきた…なんて人は、これからご紹介するレシピをチェックしてみて。おなじみのマカロニサラダと、お酒に合うピリッと辛い明太子がコラボした「めんたいマカロニ」♪タラモサラダのような味わいは、ビールはもちろん、日本酒やワインなどどんなお酒にもピッタリ！あっという間売り切れ必至の美味しさです。
作り方は驚くほど簡単です。マカロニをゆでたら、マヨネーズ＆明太子で和えるだけ~。今回は、カスタイマイズできる2つのレシピもお届け♪
いかがですか？ひと口食べると、もっと食べたくなる後引くうまさの「めんたいマカロニ」。秋の夜長の晩酌のお供に、ぜひ作ってみてください。(TEXT:森智子)
