テレビやレシピ本などでも目にするようになった「麹」。でも、「体によさそうだけど、実際どんなもの...
じゃがいもと塩辛で作る、ビールに合う簡単おつまみをご紹介します。じゃがいもを切ってレンジ加熱し...
乾燥していて保存がきくライスペーパー。生春巻きだけじゃない!いろんな使い方ができるんです。スト...
スーパーに大袋のなすが並ぶ季節になりました。最初は喜んで食べるものの、袋が空になる前に飽きてし...
トマトといえば、サラダの彩りを加えたり、お弁当のおかずなど、生で食べるイメージがありますよね。...
人気ケーキの「バスクチーズケーキ」。今回はザクザクした食感が楽しめるバスクチーズケーキのレシピ...
緑黄色野菜の代表格、ピーマン。ピーマンを切る時に表面がツルツルして、切りづらいこともありますよ...
パンに塗ったり、ヨーグルトのトッピングにすることの多い「ジャム」。賞味期限はそう長くないので、...
毎日のお弁当に役立つ、卵焼き。フライパンを使うと洗わなければいけませんが、今回は耐熱容器とラッ...
ふわとろのパンケーキをおうちで作ろうと思うと、メレンゲを作ったり、ベーキングパウダーを調達した...
日々の食卓に欠かせない食材の卵。今回は卵を使い終わったらそのまま捨てがちな卵パックの活用方法を...
2016年に発表された「Licence to eat(食べる許可証)」という論文で、運動をする...
新生活で料理を始めたばかりでも「めんつゆオンリー」おかずなら、味つけが簡単です。めんつゆだけで...
おにぎりの具材といえば、何が思いつきますか?鮭や昆布、ツナを思い浮かべる人がほとんどかもしれま...
お子さんが喜ぶウインナーとじゃがいもを合わせたレシピはボリューム満点! あまり品数を作れない日...
桃のおいしい季節になりました。皆さんは桃の皮をどうやってむいていますか? 真ん中に芯があって、...
数あるスイーツの中でも高い人気を誇るベイクドチーズケーキ。濃厚な味わいとしっとりした食感がたま...
大葉をたっぷり食べられる簡単レシピをご紹介します。大葉には免疫力を強化するβカロテンが含まれて...
お菓子作りの定番、ケーキ。今回は火や包丁も使わずに5分で作ることができるケーキレシピをご紹介し...
家計の強い味方と言えば、豆腐。今回は、月末や給料日前でお財布がピンチの時に、覚えておくと助かる...