生姜焼きといえば豚肉と玉葱ですよね。色々アレンジするから他にも入れるよーという人もいるかもしれませんが、今回は一風変わった野菜をプラスした絶品「生姜焼き」オススメしちゃいます。
プラスする野菜はズバリ「かぼちゃ」。かぼちゃを生姜焼きに入れちゃいましょう。甘辛い生姜焼きに、ほっくりかぼちゃが相性抜群。甘いかぼちゃが入ることで、味のメリハリがついて絶品の仕上がりに。
つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)に届いている声を見ると「食べ盛りの子どもらにガッツリおかず」「かぼちゃがあると甘くなりますね」「かぼちゃほくほく美味しい。」と、生姜焼きとかぼちゃの相性の良さを喜ぶ声がたくさん!
ご飯がススム&しっかり味で冷めてもおいしいから、お弁当にもオススメ!食べ盛りのこどもには、野菜も食べてもらえるしカサ増しもできるし一石二鳥の嬉しいレシピです。(TEXT:はまずみゆきこ)